RECIPE LIST

「ごはんもの・パスタ」のレシピ一覧

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根菜チキンキーマカレー

いろいろな⾷感の違いが楽しい和⾵仕⽴てのキーマカレーです。お出汁と隠し味の味噌の旨味と⼤地を感じる根菜の素朴な味わい、カレースパイスの⾵味がマスカットベーリーAの持つ醤油のような... 果実味としなやかな酸味によく合います。
インスタントのコーンポタージュで「パスタ」ワインとマリーアジュ

「コーンクリームポタージュ」を使わせて頂き、ベーコンとニンニク牛乳と生クリームでスープパスタを作ってみました。お家で簡単に作れて美味しい簡単レシピの作成も少しずつですが、頑張って行きます。
お好み焼きとワインのマリアージュ（3枚）

ご家庭で簡単に、尚且つ豪華にワインと美味しくマリアージュをしていただける様にご紹介させて頂きます。
ローストチキン・リゾット添えとボローニャソーセージのサラダ　（2人前）

ご自宅で鶏肉の皮をパリパリに焼いて頂き、市販のデミグラスソースで簡単にリゾットと美味しく、簡単にメインディッシュをお楽し... ボローニャソーセージのサラダとご一緒にちょっとパーティー気分で今日の食卓をお楽しみください。
ソーセージときのこのパスタ　　（1人前）

子どもさんから大人まで大好きな和風パスタ。本日は、ご家庭で簡単に作れてワインとの相性も抜群な「ソーセージときのこのパスタ」をご紹介致します。是非マリアージュをお楽しみください。
明太子パスタ　　（2人前）

子どもさんから大人まで大好きな和風パスタ。本日は、ご家庭で簡単に作れてワインとの相性も抜群な「明太子パスタ」をご紹介致します。是非マリアージュをお楽しみください。
鶏肉とソーセージ、ベーコンのトマト鍋風

今村風簡単に作れるトマト鍋のレシピをご紹介させて頂きます。ブイヨンで簡単に、素材の味も美味しく味わって頂けます。鶏肉とベーコン、ウィンナー、お野菜を色々と使って、ご自宅でレストランメニューを再現して頂きましてお手軽に調理できます。トマト鍋とご一緒にソムリエ今村のおすすめワインとマリアージュをお楽しみ下さい。
マスカット・ベーリーAの焼きそば

今回は山梨県を代表します黒ぶどう「マスカット・ベーリーA」の赤ワインを使用しました、ちょっとコクのある焼きそばのご紹介で... お野菜をふんだんに使用しまして、またちょっと違った味わいのソース焼きそばのご紹介です。この焼きそばは、普通の焼きそば麺でも、パスタでも出来ますので、ワインと抜群に合いますので、チャレンジしてみてください。
モーニングバーガーといちごとフロマージュブランコーンポタージュ「休日の朝シャンスタイル」

「朝シャン」と言っても「朝からシャンプーすること」ではなく、「朝からシャンパンをたしなむこと」。これを朝からたしなむのも... 休日の朝、オムレツやハム、クロワッサンなどを準備し、お気に入りのシャンパンを注ぐだけで、ホテル気分のブレックファストを楽... 朝ワインで休日にいつも以上のリラックス感や気分転換にいかがですか。ホテルステイや旅先、自宅でと、それぞれのライフスタイルに合わせて試してみてはいかがでしょうか。 ●フロマージュブランは「本物のおいしさ!世界のチーズ販売」の"チーズ王国"さん是非こちらのお店でご購入ください。 https://www.cheese-oukoku.co.jp/products/detail/2540
海老とホタテ貝柱のトマト風味のパスタ

パスタ料理が私達の身近なものになると同時に、日本人のテイストを取り入れたパスタ料理も数多く生まれてきました。各家庭においても様々な工夫がなされたオリジナルレシピが存在すると思います。本日は新商品のご紹介も兼ねて、MC甲州に合うパスタをご紹介致します。にんにくとトマトソースの相性も抜群ですが、MC甲州とのマリアージュも最高です。

CHATEAU KATSUNUMAMARIAGE

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