CHATEAU KATSUNUMAMARIAGE

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「金柑」のレシピ一覧

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金柑の白ワインコンポート

旬の金柑を白ワインでやさしく煮含め、カルダモンがほんのり香る、甘さ控えめのコンポートに仕上げました。マスカルポーネのコク... 【おすすめのワイン】菱山2005・・・やさしい甘みが、金柑のほろ苦さと調和し、マスカルポーネのコクを包み込みます。